Le succès planétaire de Starbucks

Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°593 (10/12/2021)
• Auteur : Laurence Espagnolle-Larour
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré à l'entreprise américaine Starbucks : origines de l'enseigne de cafés à Seattle aux Etats-Unis en 1971, stratégies commerciales du groupe (ambiance, concept marketing du "3e lieu") et développement à l'international, diversification des services pour passer le cap post-Covid. Point sur le marché mondial du café, les principales chaînes de cafés, une franchise. Données chiffrées sur Starbucks : carte situant les pays comptant le plus de magasins franchisés ou gérés par le groupe ; évolution du nombre de points de vente Starbucks dans le monde, de 2003 à 2020 ; évolution du nombre de boutiques Starbucks, en Chine, entre 2005 et 2020 ; évolution du chiffre d'affaires de Starbucks, de 2009 à 2021. Encadré : définitions de bénéfice net, chiffre d'affaires (CA), redevance.

• • Descripteurs : débit de boisson / entreprise multinationale / Etats-Unis