| Titre : | Culture professionnelle de la cuisine 1re & Term Bac Pro |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nathan technique, 2022 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-09-167584-8 |
| Format : | 283 p. / ill. en coul. |
| Niveau : | Classe de 1ère/Bac Pro/Classe de Terminale/Lycée professionnel |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | manuel scolaire |
| Discipline : | Culture générale et expression |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641NAT | Manuels | CDI | 24251 | Disponible |