Bonnet Mundschau Laetitia.
« Le Youtubeur Charles Gilles-Compagnon ouvre ses propres restaurants »
in L'Hôtellerie (Paris), 3766 (18/02/2022), p.6.
Titre :
|
Le Youtubeur Charles Gilles-Compagnon ouvre ses propres restaurants (2022)
|
Auteurs :
|
Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
L'Hôtellerie (Paris) (3766, 18/02/2022)
|
Article :
|
p.6
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
cuisinier
|
Mots-clés:
|
restauration (gestion de restaurant)
|
Résumé :
|
Présentation du youtubeur culinaire français Charles-Gilles Compagnon et du lancement de sa chaîne de restaurants Pepe Chicken : stratégie de déploiement des restaurants, villes d'implantation, menus.
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Genre :
|
Article de périodique
|