Ouvrir un hôtel indépendant en station, un challenge

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3766 (18/02/2022)
• Auteur : Nathalie Ruffier
• Pages : p.9
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la stratégie d'entreprise d'un hôtelier avec l'ouverture d'un hôtel indépendant en station à Oz-en-Oisans en Isère : projet, aménagement et relooking de l'hôtellerie et la restauration, clientèle.

• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / station de montagne