Balade dans les vignes, les Côtes-de-Bordeaux

Dans le périodique : Thuriès gastronomie magazine, n°337 (03/2022)
• Auteur : Jérôme Gagnez
• Pages : p.74-75
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation des spécificités des appellations côtes de Bordeaux : AOC Blaye côtes de Bordeaux, AOC côtes de Bourg, AOC Cadillac côtes de Bordeaux, AOC Sainte Foy côtes de Bordeaux ; quelques données chiffrées et caractéristiques des vins ; carte du vignoble de Bordeaux. Carnet de dégustation.

• • Descripteurs : appellation d'origine / cru : vin