Classement hôtelier : la nouvelle grille entre en application

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3769 (01/04/2022)
• Auteur : Pascale Carbillet
• Pages : p.13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la nouvelle grille de classement des établissements hôteliers instaurée fin 2021 : évolution des différentes catégories de critères, nouveautés et suppressions, digitalisation, critères relatifs au développement durable, mutualisation des équipements et services entre établissements.

• • Descripteurs : hôtellerie
  • Mots-clés : système d'évaluation