Eveillard Anne.
« Sommellerie : "Il ne faut pas laisser les clients se débrouiller seuls face à un choix" »
in L'Hôtellerie (Paris), 3780 (02/09/2022), p.9.
Titre :
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Sommellerie : "Il ne faut pas laisser les clients se débrouiller seuls face à un choix" (2022)
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Auteurs :
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Anne Eveillard
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3780, 02/09/2022)
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Article :
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p.9
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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sommelier
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Résumé :
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Rencontre avec Dylan Freitas Dos Santos et conseils du sommelier pour proposer et servir une boisson.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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