Les solutions numériques en renfort pour la gestion de l'hygiène

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3781 (16/09/2022)
• Auteur : Laurence Le Bouquin
• Pages : p.46
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur les solutions d'équipement numérique pour aider à la gestion de l'hygiène en hôtellerie-restauration : enjeux et avantages pour la mise en places des règles d'hygiène et le respect de la réglementation, choix d'équipement et prix.

• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / hygiène professionnelle / logiciel