Cadmium : ces engrais qui nous empoisonnent
-
- Langues : Français
Pages : p.24-27 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
-
Résumé :
Le point sur les conséquences de l'utilisation du cadmium dans les engrais agricoles : les alertes des scientifiques sur la dangerosité du produit ; la mise en évidence du dépassement de la dose maximale quotidienne par l'ingestion des aliments ; les aliments à la plus forte concentration de cadmium ; la pression des syndicats agricoles et des producteurs d'engrais contre l'abaissement des seuils de consommation autorisés ; la nécessaire adaptation de l'alimentation.
-
- Descripteurs : engrais / risque sanitaire
- Mots-clés : cadmium
Dans le périodique :
Que choisir ? (Paris), n°616 (09/2022)
Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| archives | Périodiques | CDI | 24285 | Disponible |