Milinaire Olivier.
« Café Joyeux, 5 ans et toujours besoin de votre aide pour grandir »
in L'Hôtellerie (Paris), 3785 (12/11/2022), p.12-13.
Titre :
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Café Joyeux, 5 ans et toujours besoin de votre aide pour grandir (2022)
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Auteurs :
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Olivier Milinaire
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3785, 12/11/2022)
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Article :
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p.12-13
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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restauration (gestion de restaurant)
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travail des personnes handicapées
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Résumé :
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Présentation du concept de restauration "Café Joyeux" : enjeux de l'embauche de personnes avec un handicap mental ou cognitif, historique et déploiement des Cafés Joyeux en France, fonctionnement du lieu, engagement solidaire et citoyen pour soutenir la structure.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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