Brunet Paul.
« Quels vins servir pendant les fêtes ? »
in L'Hôtellerie (Paris), 3786 (25/11/2022), p.12.
Titre : | Quels vins servir pendant les fêtes ? (2022) |
Auteurs : | Paul Brunet |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3786, 25/11/2022) |
Article : | p.12 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | fête de fin d'année |
Mots-clés: | cru (vin) / technique de restaurant |
Résumé : | Fiche conseils sur les vins et crus à servir pendant les repas des fêtes de fin d'année : accords mets-vins, vins étrangers, cépage ou producteur unique, champagne. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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aucun exemplaire |