| Titre : | Fleur de Loire ouvrira le 27 juin (2022) |
| Auteurs : | Anne Eveillard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3775, 24/06/2022) |
| Article : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Mots-clés: | hôtel de luxe / restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Présentation de l'hôtel-restaurant 5 étoiles Fleur de Loire du chef Christophe Hay à Blois dans le Loir-et-Cher : projet de restauration et d'aménagement du bâtiment historique, hôtellerie et restaurants, chefs et brigades, offre de plats, approvisionnement local. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Documentaires | CDI | 24356 | Disponible |