Balade dans les vignes : vignobles du Sud-Ouest

Dans le périodique : Thuriès gastronomie magazine, n°340 (06/2022)
• Pages : p.74-75
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du vignoble du Sud-Ouest avec les cépages et leurs caractéristiques, quelques données chiffrées sur les vins : Irouleguy, Jurançon, Madiran et Pacherenc du Vic Bilh, AOC Gaillac, AOC de l'Aveyron, AOC Fronton, AOC Marcillac, AOC Gaillac, AOC Entraygues, AOC Estaing.

• • Mots-clés : cru (vin)