Nos aliments sont-ils suffisamment contrôlés ? 48% des Français ne font pas confiance à l'industrie agroalimentaire

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°497 (07/2022)
• Auteur : Nathalie Picard
• Pages : p.50-53
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Débat autour de la sécurité des aliments dans l'industrie agroalimentaire : provenance des risques ; tests et analyses existants nombre d'inspections ; législation et applications des sanctions ; informations données aux consommateurs.

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire
  • Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments