Carrere Romy.
« Energie : 86% des professionnels ont subi la hausse des prix »
in L'Hôtellerie (Paris), 3790 (20/01/2023), p.4.
Titre :
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Energie : 86% des professionnels ont subi la hausse des prix (2023)
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Auteurs :
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Romy Carrere
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3790, 20/01/2023)
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Article :
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p.4
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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hôtellerie-restauration
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inflation
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Résumé :
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Enquête du journal de l'hôtellerie-Restauration au sujet des difficultés des professionnels des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) rencontrées face à l'inflation : l'impact de l'augmentation des coûts de l'énergie sur l'activité et les inquiétudes concernant le contexte actuel mais aussi l'emploi ou la baisse du pouvoir d'achat des clients.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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