Détail de l'auteur
Auteur Violaine Brissart |
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Article : texte imprimé
Violaine Brissart, Auteur ; Marie Tabacchi, Auteur ; Stéphane Pocidalo, Auteur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Point sur les tendances dans le secteur du snacking : évolution des pratiques et attentes des consommateurs français (traçabilité, locavorisme, processus de fabrication, communication sur les valeurs des gérants). Les stratégies marketing de mon[...]Exemplaires (1)
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Article : texte imprimé
Présentation de l'hôtel La Tour Blanche à St Yriex-La-Perche dirigé par la Fondation Delta Plus et le projet d'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap : une immersion et une formation en hôtellerie-restauration pour une m[...]Exemplaires
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Article : texte imprimé
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Article : texte imprimé
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24142 Disponible