Casalegno Elsa, Baudin Noé, Caret Grégory.
« Prix de l'alimentation : ça chauffe pour toutes les denrées »
in Que choisir ? (Paris), 624 (05/2023), p.50-53.
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Titre :
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Prix de l'alimentation : ça chauffe pour toutes les denrées (2023)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno ;
Noé Baudin ;
Grégory Caret
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (624, 05/2023)
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Article :
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p.50-53
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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aliment
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inflation
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Mots-clés:
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prix (valeur économique)
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Résumé :
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Le point sur l'augmentation des prix des denrées alimentaires : la hausse du prix des pâtes et des yaourts des marques de distributeurs (MDD) ; les transformations des comportements d'achat des consommateurs ; l'analyse des causes de la flambée des prix par l'exemple des pâtes de blé dur ; les réels bénéficiaires de l'augmentation des prix des matières premières et des coûts de transformation ; les mesures gouvernementales pour tenter de réduire le prix du panier de courses des Français.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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