Haumont Raphaël, Marx Thierry.
Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille.
2023, 143 p.
Titre :
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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille
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Auteurs :
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Raphaël Haumont, Auteur ;
Thierry Marx, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Année :
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2023
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ISBN/ISSN :
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978-2-10-084852-2
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Format :
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143 p. / ill. en coul.
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Résumé :
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Recettes faciles à réalisées avec des explications scientifiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie-Restauration
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