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 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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La façon dont les hommes se nourrissent nous font connaîtrer leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de leur histoire. A travers cet ouvrage, découvrons les saveurs préhistoriques, le rôle et l'importance[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641GOD Documentaires CDI 007649 Disponible 
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OGM, génie génétique - les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente, mais le fait qu'elles soient aujourd'hui ouvertement appliquées à l'alimentation[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 576REV Documentaires CDI 007629 Disponible 
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Les besoins nutritionnels de l'homme, la composition des aliments, la ration adaptée à chaque âge de la vie et les conseils spécifiques en cas de maladie associée.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2MAZ Documentaires CDI 011714 Disponible 
Article : texte imprimé
Pascal Ory, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Présentation de l'émergence en France de l'histoire des sensibilités alimentaires initiée par Jean-Louis Flandrin dans les années 1970 : courant historiographique, histoire de l'alimentation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 011422 Disponible 
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Pour vous, les adolescents, un dictionnaire de santé qui répond à toutes les questions que l'on peut se poser. La santé, c'est un tout. A tout moment, il y a des choses en nous qui vont bien et d'autres moins bien, il y a des hauts et des bas, e[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 155DOL Documentaires CDI 06448 Disponible 613DOL Documentaires CDI 007628 Disponible 
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L'ouvrage expose les règles de bases de l'équilibre alimentaire et démontre qu'il est possible d'adopter facilement une bonne hygiène de vie. Il fait le point sur le problème du surpoids, propose différents régimes personnalisés, évoque les nouv[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2PIN Documentaires CDI 09356 Disponible 
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Cet ouvrage présente 170 recettes du Moyen Age adaptées à nos jours. On y présente les épices puis, classées par rubrique, on s'intéressera aux céréales, aux oeufs, aux sauces, aux viandes et poissons, aux pâtés, légumes et fromages, aux dessert[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641MAR Documentaires CDI 007647 Disponible 
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Comment donner envie aux enfants de goûter un plat et les aider à surmonter leurs rejets alimentaires ? Comment leur apprendre la curiosité culinaire ? L'ouvrage répond en priorité à ces questions. Il va plus loin et nous permet de comprendre l'[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 152RIG Documentaires CDI 06837 Disponible 
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Définition de l'obésité, étude des mécanismes en jeu (activité physique, dépense calorique, génétique), des complications (regard de l'autre), du poids de la société, du traitement (médicaments, prévention, chirurgie) et conseils pour bien maigrir.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.8RIG Documentaires CDI 016122 Disponible 
Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politiqu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 011853 Disponible 
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Le goût et l'olfaction sont les plus décriés des cinq sens car ils montrent à l'envi combien l'homme qui pense et médite est doublé d'un animal qui renifle et goûte. D'où le discrédit jeté sur toutes les activités esthétiques qui en appellent au[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 194ONF Documentaires CDI 06738 Disponible
