Lemoine Nadine.
« Dominique Crenn s'installe à la Fantaisie »
in L'Hôtellerie (Paris), 3802 (07/07/2023), p.8.
Titre :
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Dominique Crenn s'installe à la Fantaisie (2023)
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Auteurs :
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Nadine Lemoine
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3802, 07/07/2023)
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Article :
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p.8
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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gastronomie
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Résumé :
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Présentation de la coopération entre Le groupe Leitmotiv et la chef(fe) étoilée Dominique Crenn à l'hôtel 5 étoiles La Fantaisie : une femme chef engagée pour diverses causes et entrepreneuse, ses influences et sa philosophie écoresponsable.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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