Abdoun Elsa.
« Boissons sucrées : le Nutri-Score dégringole »
in Que choisir ? (Paris), 626 (07/2023), p.51-53.
|
Titre :
|
Boissons sucrées : le Nutri-Score dégringole (2023)
|
|
Auteurs :
|
Elsa Abdoun
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Que choisir ? (Paris) (626, 07/2023)
|
|
Article :
|
p.51-53
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
boisson non alcoolisée
|
|
Mots-clés:
|
étiquetage (information du consommateur)
|
|
Résumé :
|
Le point sur l'évolution du Nutri-Score pour les boissons sucrées : présentation par des scientifiques des raisons de la mise à jour du barème ; la rétrogradation de nombreux produits laitiers et des sodas avec édulcorants ; les attaques des lobbys au sein de la Communauté européenne contre l'instauration de l'obligation du Nutri-Score.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
