Un jeune boulanger guinéen formé par des boulangers

Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°682 (06/10/2023)
• • Félix Larour
  • Laurence Espagnolle-Larour
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage photographique sur Mory Mata, jeune Guinéen arrivé seul en France en 2018, et désormais boulanger à Bourg-en-Bresse dans l'Ain. Parcours du migrant adolescent de la Guinée à la France ; son apprentissage dans la boulangerie de Fred et Laëtitia Peuillon ; leur combat pour annuler son OQTF (obligation de quitter le territoire) et lui faire obtenir un titre de séjour, avec l'association "Patron.nes Solidaires". Point sur la situation des mineurs non accompagné (MNA) en France : statut légal et démarche pour le droit d'asile.

• • Descripteurs : droit d'asile / migrant
  • Mots-clés : métier de l'agroalimentaire