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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > génie civil > technique de construction > restauration : bâtiment
restauration : bâtimentSynonyme(s)rénovation : bâtimentVoir aussi |
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Jean-Louis Simon, Auteur | BPICe livre expose ce qu'il est nécessaire de connaitre et de faire pour édifier et gérer un établissement de restauration.(la législation,la règlementation, les formes de restaurations, la construction d'une cuisine, l'implantation d'un hôtel, la [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 647SIM Documentaires CDI 010219 Disponible
