Casalegno Elsa.
« Nutri-Score : dans les coulisses du lobbying »
in Que choisir ? (Paris), 630 (12/2023), p.54-55.
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Titre :
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Nutri-Score : dans les coulisses du lobbying (2023)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (630, 12/2023)
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Article :
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p.54-55
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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groupe de pression
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Mots-clés:
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alimentation (nutrition)
/
étiquetage (information du consommateur)
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Résumé :
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Le point sur les tentatives des lobbys de l'agroalimentaire et des autorités italiennes pour faire disparaître le Nutri-Score à l'échelle européenne : la diffusion par une ONG des preuves de la mise en place d'une stratégie de lobbying ; la question de l'absence de prise de décision de la Commission européenne.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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