Nutri-Score : dans les coulisses du lobbying

Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°630 (12/2023)
• Auteur : Elsa Casalegno
• Pages : p.54-55
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les tentatives des lobbys de l'agroalimentaire et des autorités italiennes pour faire disparaître le Nutri-Score à l'échelle européenne : la diffusion par une ONG des preuves de la mise en place d'une stratégie de lobbying ; la question de l'absence de prise de décision de la Commission européenne.

• • Descripteurs : groupe de pression
  • Mots-clés : alimentation (nutrition) / étiquetage (information du consommateur)