L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure

• • Auteur : Stéphane Douay
  • Auteur : Benoist Simmat
• • Editeur : Les arènes-BD 2021
  • ISBN/ISSN : 979-10-375-0528-6
  • Format : 237 p. / ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire Genre : roman graphique
  • Résumé :

    De sapiens aux végans, l'épopée mondiale de nos assiettes