Miels : la production nationale boudée

Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°632 (02/2024)
• Auteur : Ivan Logvenoff
• Pages : p.24-26
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les difficultés des apiculteurs français : le témoignage d'un apiculteur sur son impossibilité à vendre son miel en gros ; les miels étrangers à bas coût privilégiés par les grandes surfaces ; les importations massives depuis la Chine ; la recherche de nouveaux débouchés et la réflexion pour la création d'un label pour le miel français ; les nombreuses fraudes des miels français et étrangers.

• • Descripteurs : apiculture