Douillet Roselyne.
« Nouvelle Garde ouvre les brasseries Charlie et Campion à Neuilly et Lille »
in L'Hôtellerie (Paris), 3819 (01/03/2024), p.8-9.
|
Titre :
|
Nouvelle Garde ouvre les brasseries Charlie et Campion à Neuilly et Lille (2024)
|
|
Auteurs :
|
Roselyne Douillet
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
L'Hôtellerie (Paris) (3819, 01/03/2024)
|
|
Article :
|
p.8-9
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
restauration commerciale
|
|
Résumé :
|
Présentation du groupe de restauration Nouvelle Garde et l'ouverture de deux brasseries à Neuilly et à Lille : la version modernisée de la brasserie traditionnelle, les produits proposés et les plats de la carte, le type de clientèle, une gestion du personnel bienveillante.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
