Aux commandes du "plus grand restaurant du monde"
- Auteur : Nadine Lemoine
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- Langues : Français
Pages : p.36-37 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point concernant l'entreprise Sodexo Live désignée pour la restauration des Jeux Olympiques de Paris 2024 : une offre variée conçue par les chefs à partir de produits de régions françaises, le restaurant de 3500 places au sein du village des Athlètes, un challenge hors normes pour s'adapter à tous les publics. Encadré : les chiffres clés et les engagements de Sodexo Live.
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- Descripteurs : restauration collective / restauration commerciale
- Mots-clés : JO (Jeux olympiques)
Dans le périodique :
L'Hôtellerie (Paris), n°3820 (15/03/2024)
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 26608 | Disponible |