Lemoine Nadine.
« Aux commandes du "plus grand restaurant du monde" »
in L'Hôtellerie (Paris), 3820 (15/03/2024), p.36-37.
Titre :
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Aux commandes du "plus grand restaurant du monde" (2024)
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Auteurs :
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Nadine Lemoine
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3820, 15/03/2024)
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Article :
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p.36-37
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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restauration collective
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restauration commerciale
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Mots-clés:
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JO (Jeux olympiques)
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Résumé :
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Le point concernant l'entreprise Sodexo Live désignée pour la restauration des Jeux Olympiques de Paris 2024 : une offre variée conçue par les chefs à partir de produits de régions françaises, le restaurant de 3500 places au sein du village des Athlètes, un challenge hors normes pour s'adapter à tous les publics. Encadré : les chiffres clés et les engagements de Sodexo Live.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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