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Dans cet ouvrage, vous trouverez 55 recettes très variées à base d'agar-agar : côté salé, la panna cotta au saumon fumé et à la roquette, les verrines mexicaines, les carrés de tomate-mozzarella ou la quiche sans pâte aux poivrons ; côté sucré, [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.39LEC Documentaires CDI 015274 Disponible
