Delamarre Louise.
« La Provence côté bio »
in Thuriès gastronomie magazine, 357 (05/2024), p.58-60.
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Titre :
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La Provence côté bio (2024)
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Auteurs :
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Louise Delamarre
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Thuriès gastronomie magazine (357, 05/2024)
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Article :
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p.58-60
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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cru (vin)
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Résumé :
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Présentation du vin rosé de Provence en culture biologique : la tendance au vin rosé et la part du bio en augmentation. Les différents vins et leurs caractéristiques : château des Sarrins grande cuvée rosée 2023 ; château Sainte-Roseline cuvée collection rosé 2023 ; Château la Mascaronne grande réserve rosé 2023 ; Château Grassier Le pas du Moine 2023 ; Château Galoupet rosé 2023 ; Château carpe diem rosé 2023 ; Château de Berne La grande cuvée 2023 ; Château d'Astros absolu rosé 2023. Le cocktail de Victor Delpierre, barista et mixologue champion du monde Coffe in good Spirit.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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