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Article : texte imprimé
Analyse de la photographie d'une jeune femme allongée sur un sol jonché de tomates écrasées. Description de cette prise de vue et de son contexte : la fête de la Tomatina à Bunol en Espagne.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 25865 Disponible 
Article : texte imprimé
Dans El Pais [presse espagnole], reportage sur le "pan con tomate" (pain avec tomate) catalan : la renommée du "pain avec tomate" ; les ingrédients de base ; le prix ; les différentes recettes ; le "pantumaca".Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques CDI 27010 Disponible 
Article : texte imprimé
Dominique Lesbros, Auteur | Publications Bonnier |Présentation de la sauce tomate "passata" : la texture de cette purée de tomates et la signification de son nom. Recettes : Passate maison au basilic ; Daurade braisée au fenouil et à la Passata ; Spaghettis à la morue grillée et aux petits pois[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23378 Disponible
