Le Grand Mess : quand hôtel et restaurant se réinventent en mode festif

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3827 (21/06/2024)
• Auteur : Roselyne Douillet
• Pages : p.9
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du Grand Mess, concept de restauration et d'hôtellerie "life style", à Clermont-Ferrand : l'offre de chambres d'hôtel, un lieu dédié à la fête et à l'évènementiel mais aussi à la clientèle d'affaires, l'offre de restauration, le design et la déco.

• • Descripteurs : hôtel
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) / Clermont-Ferrand