Lemoine Nadine.
« Le groupe La Môme monte à Paris »
in L'Hôtellerie (Paris), 3835 (11/10/2024), p.18-19.
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Titre :
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Le groupe La Môme monte à Paris (2024)
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Auteurs :
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Nadine Lemoine
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3835, 11/10/2024)
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Article :
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p.18-19
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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chaîne hôtelière
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Résumé :
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Le parcours de deux serveurs jumeaux devenus directeurs de restaurant puis fondateurs du groupe hôtelier La Môme sur la côte d'Azur : leur évolution avec des ouvertures de restaurant à Cannes et à Monaco, la création du Mido à Paris et l'offre en cuisine.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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