Petit-déjeuner : une offre qui prend du poids et se segmente

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3839 (06/12/2024)
• Auteur : Anne-Claire Paré
• Pages : p.24-25
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point concernant la stratégie du petit-déjeuner en hôtellerie-restauration : l'offre chez Jost, nouvelle enseigne hôtelière life style ; la mise en valeur d'excellents produits et une offre pour tous les budgets, deux formules chez Mob Hôtel.

• • Mots-clés : petit-déjeuner