Mérat Marie-Catherine.
« Que répondre à ton pote qui mange trop de boeuf ? »
in Science & vie junior, 423 (12/2024), p.4-5.
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Titre :
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Que répondre à ton pote qui mange trop de boeuf ? (2024)
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Auteurs :
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Marie-Catherine Mérat
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & vie junior (423, 12/2024)
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Article :
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p.4-5
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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produit carné
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réchauffement climatique
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Résumé :
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Les effets de la consommation de viande sur le réchauffement climatique : les bovins et production de méthanes, conséquences de l'existence d'élevages industriels sur le changement climatique et la déforestation, impacts positifs des changements des habitudes des consommateurs de viande, les alternatives à la viande rouge dans l'alimentation.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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