Coût par chambre occupée (CPCO)

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3840 (10/01/2025)
• Auteur : Jean-Philippe Barret
• Pages : p.78-79
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Explications concernant le calcul du coût par chambre : répertorier les différents coûts d'exploitation, calcul pour le mois ou l'année ou quotidien, les indicateurs de performance, leviers et limites.

• • Descripteurs : coût de production
  • Mots-clés : service des étages