| Titre : | Les softs se réinventent (2025) |
| Auteurs : | Louise Delamarre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès gastronomie magazine (362, 01/2025) |
| Article : | p.58-60 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | boisson non alcoolisée |
| Résumé : | Présentation de la boisson non alcoolisée, le tonic : son histoire, l'utilisation de plus en plus prisée des boissons gazeuses et autres kéfir, kombucha, tonic water en boisson et en cocktail. Présentation de différentes boissons aromatisées. Le cocktail à base de kombucha proposé par Victor Delpierre, barista et mixologue. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| archives | Périodiques | CDI | 27052 | Disponible |