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Article de périodique
L'agriculture mondialisée
- Dans le périodique : La Documentation photographique (Paris. 1949), n°8059 (09/2007) p.1-63
- Auteur : Jean-Paul Charvet
Dossier, en 2007, sur la mondialisation de l'agriculture, sa place dans les activités humaines et dans les échanges internationaux. Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial. L'inégale intégration de l'agriculture dans la mondi[...]L'alphabet
- Dans le périodique : tdc, n°955 (01/05/2008) p.5-50
Dossier, publié en 2008, sur l'alphabet. Le point sur l'histoire de l'écriture alphabétique en Méditerranée. L'écriture hiéroglyphique. Répartition des écritures dans le monde. Histoire de l'art : l'art et la lettre. En poster, tableau comparati[...]L'alphabet : l'essentiel
- Dans le périodique : tdc, n°955 (01/05/2008) p.29
Résumé, en 2008, sur l'histoire de l'écriture l'alphabétique. Frise chronologique de l'invention des principales écritures du monde. Définition des principaux peuples et langues liés à ce thème : hyksos, langues chamito-sémitiques, langues indo-[...]L'architecture
- Dans le périodique : Dada (Lyon), n°127 (04/2007) p.4-39
A l'occasion de l'ouverture de la Cité de l'Architecture et du Patrimoine à Paris, au Palais Chaillot, réflexions sur l'influence de l'architecture sur la vie quotidienne. Exemple de l'architecte Hundertwasser. Les jeux de construction éducatifs[...]Le commerce maritime
- Dans le périodique : tdc, n°954 (15/04/2008) p.5-50
- Directeur de publication : Patrick Dion
Dossier, publié en 2008, sur le commerce maritime. Histoire des voies maritimes du Moyen Age à nos jours. Les routes de l'énergie. Conteneurisation du transport et mondialisation. Détroits et canaux saturés, les enjeux stratégiques du commerce i[...]Le commerce maritime : l'essentiel
- Dans le périodique : tdc, n°954 (15/04/2008) p.29
Résumé, en 2008, sur l'histoire du commerce maritime. Frise chronologique. Définition des principaux termes liés à ce thème : armateur, armement, canal maritime, cargo, conteneur, hanse ou ligue hanséatique, hinterland, ou arrière-pays, paquebot.Livre
Cuisine dans le monde
- Auteur : Sheila Lukins
- Traducteur : Jacques Bosser
- Editeur : Liber 1994 588 p.
450 recettes inspirées des traditions culinaires du monde entier. 70 exemples de menus pour vous aider à préparer des repas originaux. Un véritable tour du monde des saveurs.Energie et climat
- Dans le périodique : tdc, n°914 (15 avril 2006) p. 5-52
Dossier, réalisé en 2006, sur la question énergétique, le développement des énergies de substitution et les conséquences probables de ces choix sur le climat planétaire ; enjeux économiques et enjeux politiques. Incertitude des prédictions : exe[...]Littératures francophones
- Dans le périodique : tdc, n°912 (15 mars 2006) p. 5-52
Dossier, réalisé en 2006, sur la francophonie littéraire : définition de la francophonie, difficultés pour délimiter et classer la littérature francophone. Notion de littérature postcoloniale. Comment Nicolas Bouvier conçoit la francophonie suis[...]La population mondiale
- Dans le périodique : tdc, n°924 (15 novembre 2006) p. 5-52
Dossier, réalisé en 2006, sur la population dans le monde : raisons de l'accroissement de la population et sa répartition. Perspectives d'évolution. Construction de pyramides des âges. Migrations internationales. Exemples des politiques démograp[...]La première industrialisation (1750-1880)
- Dans le périodique : La Documentation photographique (Paris. 1949), n°8061 (01/2008) p.1-63
- Auteur : Nadège Sougy
- Auteur : Patrick Verley
Analyse du développement industriel aux 18e et 19e siècle : mutations différentiées, croissance et consommation, évolution technologique, les acteurs, les lieux, les produits, l'évolution des espaces, mobilité humaine et financière.La sécurité alimentaire : l'essentiel
- Dans le périodique : tdc, n°949 (01/02/2008) p.29
La sécurité sanitaire des aliments, bref résumé. Rappel chronologique de la crise alimentaire due à la grippe aviaire (H5N1) et à celle due à l'encéphalite spongiforme bovine (ESB). Définition de quelques termes liés à ce thème : épizootie, endé[...]Le Tourisme dans le monde
- Auteur : Alain Mesplier
- Auteur : Pierre Bloc-Durrafour
- Editeur : Bréal 2011 333 p.
Une analyse détaillée de l'activité touristique, de l'espace touristique et des grands ensembles touristiques.
