Article de périodique
Les autres Saint-Emilion
- Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°253 (03/2019) p.116-119
- Auteur : Claudine Abitbol
Dossier consacré aux crus périphériques de Saint-Émilion. Présentation de quatre appellations village : Montagne, Lussac, Puisseguin et Saint-Georges. La situation géographique de ces cépages, leur composition, leurs nuances, les châteaux et les[...]
