Livre
Les meilleurs tatins
- Auteur : Nathalie Combier
- Editeur : Minerva 2009 94 p.
Tatin de courgettes au chèvre, Tatin de Saint-Jacques à la normande, Tatin de riz au lait, Tatin poires-amandines...Quarante recettes originales d'entrées, de plats ou de desserts.
