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Tout ce qu'il faut connaître pour faire des sushis et organiser des petits dîners japonais : - faire son shopping en épicerie asiatique, toutes les techniques de base : le riz, l'omelette roulée, découper le poisson etc, 9 leçons pour apprendre [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5SUS Documentaires CDI 013454 Disponible 
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Légumes, fruits et céréales sont indispensables au maintien de notre capital-santé. Des études scientifiques montrent que les éléments nutritifs qu'ils renferment jouent un rôle capital dans la prévention de certaines maladies. Pour bien expliqu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.3LAM Documentaires CDI 007663 Disponible 
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Tous les principes de la thalassothérapie, les soins, les cures de santé mais aussi celles de bien-être.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 615VEI Documentaires CDI 016123 Disponible 
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Connaître toutes les méthodes pour faire du café. Découvrir le monde du café : les lieux, les mots, les pratiques. Apprendre à déguster du café. S'initier au latte art. Acheter la machine à café qui vous correspond. Comprendre la culture du café[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2RAC Documentaires CDI 019588 Disponible 
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200 recettes au chocolat. Brownies, biscuits, gâteaux de fêtes. Le chocolat dans tous ses états : mousseux, croquant, fondant. Pour chaque recette, une variante est proposée.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86BAR Documentaires CDI 012200 Disponible 
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Apparu il y a une trentaine d'années, le commerce équitable fait des pas de géant en France chaque année. Ce guide permettra au consommateur de savoir : comment se définit un produit de commerce équitable, quels sont les produits phares et comme[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 382POU Documentaires CDI 06815 Disponible 
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Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a : confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chutney, moutardes, tapenades, conserves, etc.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.34VAS Documentaires CDI 014231 Disponible 
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162 recettes de plats rapides à préparer.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.8REY Documentaires CDI 019502 Disponible 
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Le livre de référence sur la cuisine du cru, au delà du steak tartare et des graines germées. Sommaire : Soupes et gaspachos, Salades et carpaccios, Jus et smoothies, Poisson, Viande, Snacké ou à peine cuit, Fait maison, Sucré. Parmi les recette[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.8MON Documentaires CDI 017999 Disponible 
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Un itinéraire intérieur, une sorte de conversion à la philosophie où l'auteur, handicapé de naissance, imagine recevoir la visite de Socrate en personne. Dès lors, s'en suit un échange où de proche en proche émergent des outils pour apprendre à [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 194JOL Documentaires CDI 015330 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité BD AME Fictions CDI 020382 Disponible 
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Amelia Wasiliev, Auteur ; Lisa Linder, Illustrateur ; Alice Chadwick, Illustrateur | Marabout | Les petits plats | 2012Les 35 pâtisseries britaniques incontournables : cakes aux fruits, pies (pumpkin pie, apple pie, pecan pie), cupcakes, gâteaux à étages, crumbles, cheesecakes, carrot cakes, pudding, shortbread, scones, exactement comme à Londres : à chaque fois[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5WAS Documentaires CDI 018081 Disponible 
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Un index visuel d'environ 50 champignons les plus communs disponibles sur les marchés qu'ils soient sauvages, cultivés ou séchés. Les techniques et outils pour les nettoyer et les préparer avant cuisson. Selon les familles de champignons, les vr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35EMA Documentaires CDI 015963 Disponible 
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Stéphane Reynaud, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur | Marabout | 2012Le petit livre des abats, qui traite le sujet de manière à la fois traditionnelle et moderne : les grands classiques tout simples proposés dans les règles de l'art (juste la bonne cuisson et la bonne épice), + des recettes plus sophistiquées qui[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.36REY Documentaires CDI 016347 Disponible 
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Adeline Laffite, Auteur ; Hélène Strag, Auteur ; Hervé Duphot, Auteur | MaraboutFin 1970, Nicole, jeune documentaliste au Nouvel Observateur s'indigne du sort des femmes obligées d'avorter clandestinement. Elle décide de mettre en place une action d'envergure avec le Mouvement de Libération des Femmes et de monter un "scoop[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité RG LAF Bandes dessinées CDI 23822 Disponible
