Collection La maison du Whisky

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Livre

Manuel du Gin, tous les cocktails : Apprendre, apprécier, mélanger, déguster!

Auteur : Dave Broom

Editeur : Flammarion Collection : La maison du Whisky 2016 224 p.

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le gin sans avoir osé le demander ! D'où vient-il ? Comment est-il fait ? Avec quoi l'associer ? Dave Broom, spécialiste des spiritueux depuis 25 ans et lauréat de prix anglo-saxons, nous guide dans la dé[...]

Cote : 641.2BRO

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Livre

Rhum : le guide de l'expert : Histoire, élaboration, pays de production, dégustation...

Auteur : Ryma Bouzid-Fuchs

Editeur : Flammarion Collection : La maison du Whisky 2017 91 p

Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum "traditionnel" ? Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques ? Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien ? Autant de que[...]

Cote : 641.2 BOU

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