Recettes végétariennes
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- Auteur : Murdoch Books
- Auteur : Hélène Nicolas
- Editeur : Larousse Collection : esprit gourmand 2010 256 p.
Beignets, samoussas, salades, riz et pâtes aux légumes grillés, gratins, crumbles, currys exotiques... Près de 170 recettes végétariennes.