Titre : | L'Hôtellerie (Paris), 3806. Bulletin N° 3806 - 01/09/2023 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/09/2023 |
Dépouillements
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Le point sur les problématiques rencontrées par la filière STHR (hôtellerie-restauration) à la rentrée 2023 avec la question des effectifs dans les écoles et lycées, de l'apprentissage et de l'attractivité des métiers de la filière. Points de vu[...]
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Le point concernant l'allocation financière versée par l'Etat pour valoriser les stages de formation des lycéens en lycée professionnel hôtellerie-restauration : les bénéficiaires, le montant en fonction du diplôme et années de formation, les co[...]
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Ouverture de la boutique hôtel par le groupe Mando, dans les locaux de l'ancienne prison de Béziers : la première prison rénovée en hôtel et boutique en France, le défi de la rénovation du bâtiment classé.
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Fiche juridique concernant le registre du personnel qui doit être tenu par les entreprises d'hôtellerie-restauration afin de laisser une traçabilité des ressources humaines : les mentions obligatoires à écrire sur le registre, la question des st[...]
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Explications concernant le Offboarding, ensemble de moyens pour faciliter le départ des salariés en démission et les avantages pour les deux parties en cas de rupture de contrat de travail du salarié.
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