Livre
Géopolitique de l'alimentation
- Auteur : Gilles Fumey
- Editeur : Sciences Humaines Editions Collection : Petite bibliothèque 2022 163 p.
2008 sonne comme une date charnière pour l'alimentation. Non seulement, une violente crise de subsistance a frappé les pays les plus fragiles du Sud de la planète, mais dans le Nord, a lieu une prise de conscience que les inégalités devant l'ali[...]
