Recruter un apprenti : une clé pour rebondir ?
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3758 (29/10/2021) p.36
- Auteur : Violaine Brissart
Point sur les conditions d'embauche d'un apprenti dans l'hôtellerie-restauration : conditions de recrutement, conditions d'accueil, type de contrat et de rémunération, avantages pour l'employeur et l'apprenti, condition d'âge, aides de l'Etat.
