La surprise du chef
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- Auteur : Anthony Bourdain
- Traducteur : Hugues de Giorgis
- Editeur : Gallimard Collection : Folio policier 2012 389 p.
Tommy Pagano a une passion : la grande cuisine. En attendant de réaliser son rêve de diriger une grande table à New York, il est sous-chef au « Liner », un restaurant de poissons. Mais Tommy a aussi un gros problème : sa famille, et surtout son [...]