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Cédric Perrin, Auteur | Alternatives économiques |Retour sur l'histoire de l'artisanat et des artisans depuis le début du 20e siècle : définition de l'artisan, secteurs concernés, chiffres, évolution et transformation du secteur.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24153 Disponible 
Article : texte imprimé
Présentation des rencontres du collectif Collège culinaire de France en octobre 2022 à Paris autour de la démarche de qualité de l'artisanat en gastronomie : son rôle dans la préservation et promotion de l'artisanat de qualité dans la gastronomi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 25312 Disponible 
Article : texte imprimé
Eric Larrayadieu, Photographe ; Mélissandre Queinnec, Auteur | Bayard Presse |Rencontre avec six jeunes artisans, qui ont participé aux Olympiades des métiers à Caen, et qui expliquent ce qui rend leur activité si particulière : l’art floral pour Naïs ; la charpente pour Antoine ; la boulangerie pour Marie-Amélie ; la méc[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 021742 Disponible 
texte imprimé
Andrew Haslam, Auteur ; Alexandra Parsons, Auteur | Rouge et Or | Civilisations d'hier, activités d'aujourd'hui | 1995Les indiens d'Amérique : vie quotidienne, arts et artisanat, techniques et architecture, coutumes, traditions et croyances. Activités proposées : confectionner une coiffe sioux, des mocassins, une corbeille en corde, une poterie en argile, fabri[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 970HAS Documentaires CDI 05598 Disponible 
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Portraits de citadins qui ont changé de radicalement de vie et de métier pour suivre leur envie et être en accord avec leurs convictions : meunier, marchand ambulant, ébéniste, couturière, agricultrice.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23306 Disponible Article : texte imprimé
Les coopératives agricoles et industrielles autogérées de l'association Longo Maï, depuis les années 1970 et leur projet politique : le réseau dans le sud de la France et en Europe ; les principes de solidarité, d'entraide et d'autogestion ; l'i[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 25347 Disponible 
Article : texte imprimé
CNDP |Dossier, réalisé en 2007, sur les métiers d'art français. Gros plan sur la tapisserie, la conception et la confection de siège à travers l'histoire. Economie du secteur de l'artisanat d'art. Poster, photographie du décor de la scène d'opéra l'en[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 008941 Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur les évolutions des origines sociales, du parcours professionnel, et de l'organisation du travail des artisans, qui constitue un secteur professionnel dynamique et pourvoyeur d'emploi. Diversification des voies d'accès au statut d'ar[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019248 Disponible 
Article : texte imprimé
Explications concernant la tendance aux arts de la table fabriqués artisanalement : les chefs qui font appel à des artisans pour créer des arts de la table sur mesure, l'intérêt pour forger une identité marquée du restaurant, le processus de cré[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 26155 Disponible 
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Portfolio évoquant le savoir-faire et le travail à partir de plumes d'autruches dans la région du Petit Karoo en Afrique du Sud : coiffes de carnavals, costumes de cabaret, etc.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24614 Disponible 
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Erwan Lecomte, Auteur ; Fabien Calcavechia, Photographe | Excelsior publications |Photographies commentées, en 2011, d'objets de la vie quotidienne des Gaulois : objets en fer et en bronze (cotte de maille, couteau, chaudron) ; bijoux (fibule et torque) ; vêtements et tissage ; charcuterie ; travail du bois (tonneau et seau) [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 015058 Disponible
