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500 recettes de sauces des plus simples aux plus sophistiqués. Des grands classiques comme la béchamel ou la hollandaise, jusqu'aux créations les plus originales, pour les pâtes, les légumes, les viandes ou les poissons, sans oublier les sauces [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81GIR Documentaires CDI 018096 Disponible 
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Plus de 160 recettes traditionnelles et modernes issues de toutes les régions de la péninsule : asperges à la mode de Parme, côte de boeuf à la florentine, gnocchi à la sauce tomate et au fromage, crêpes à la calabraise, fougasse à la pancetta, [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.45CRO Documentaires CDI 007738 Disponible 
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Une biographie de Catherine Deneuve de ses débuts au années 80.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 791.467NEU Documentaires CDI 04144 Disponible 
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Stéphanie Bulteau, Auteur ; Jean Bono, Illustrateur | Solar | Nouvelles variations gourmandes | 200830 recettes avec du chocolat : moelleux, cake, crème brûlée, brownie.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86BUL Documentaires CDI 011607 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 720.94KOC Documentaires CDI 011114 Disponible 
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Recettes de cuisine en fonction des saisons.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.44GAG Documentaires CDI 020688 Disponible 
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Caterina Rizzo, Auteur ; Jean-Marc Wullschleger, Illustrateur ; Valéry Guedes, Illustrateur | Solar | Cuisine des 7 familles | 2007Découverte de la cuisine italienne à travers une famille qui nous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique : leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.45RIZ Documentaires CDI 014228 Disponible 
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En 90 recettes, une foule d'idées adaptées à toutes les occasions : du brunch au dîner, en passant par le pique-nique, le barbecue et le repas entre amis. Ce livre permet de retrouver les goûts et les parfums du sud.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.449BUH Documentaires CDI 007745 Disponible 
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Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Alain Béguerie, Illustrateur | Solar | Nouvelles variations gourmandes | 200830 recettes de plats au curry originaires de tous les pays du continent asiatique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33GIR Documentaires CDI 011602 Disponible 
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Nombreuses recettes pour Noël; petits gâteaux de l'Avent : étoiles à la cannelle, biscuits croustillants au chocolat-noisettes, spéculiatius. Mignardises : calissons, mendiants, fudges au chocolat, fruits déguisés, truffes... Pain d'épice au gin[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86FER Documentaires CDI 018680 Disponible 
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En 60 recettes, toutes illustrées d'une photo couleur pleine page, les meilleurs chefs de Bretagne nous invitent ici à partager et à mieux connaître la finesse et la variété de leur table. Ils nous proposent des mets où les produits de la mer cô[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.441LIZ Documentaires CDI 007762 Disponible 
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Avec 5,5 milliards de litres d'eau en bouteille consommés en 1996, soit 110 litres par habitant, les Français demeurent les premiers buveurs d'eau du monde. Cette consommation se fait la plupart du temps sans aucun discernement. Or les eaux miné[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2EVI Documentaires CDI 007636 Disponible 
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Julia della Croce, Auteur ; Ian O'Leary, Photographe ; Odile Ricklin, Traducteur | Solar | Prestige | 1998Cet ouvrage accomplit un tour d'horizon gastronomique de la péninsule italienne, nous invitant à découvrir les secrets de la confection des pâtes et l'éventail multiforme des préparations - simples ou sophistiquées - sans oublier les innombrable[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.33CRO Documentaires CDI 007680 Disponible 
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30 recettes de mousses sucrées ou salées.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86MUR Documentaires CDI 011597 Disponible 
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Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Nicolas Leser, Illustrateur | Solar | Nouvelles variations gourmandes | 20083 recettes de cocktails, tous associés avec un délicieux canapés pour l'apéritif.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81GIR Documentaires CDI 011603 Disponible
