Détail de l'auteur
Auteur Alain Gelberger |
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Christophe Felder, Auteur ; Alain Gelberger, Photographe | La MartinièrePrenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion... Plus de 350 photographies en pas à pas.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 FEL Documentaires CDI 020205 Disponible ![]()
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Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Choux fondants, tartelettes au citron vert, congolais, financiers fraise, guimauves, forêts-noires... Plus de 350 photographies en pas à pas.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81 FEL Documentaires CDI 020203 Disponible